Salam Ukhwah

04 November 2009

Siakap Sweet Sour



Salam mlm smlm lps maghrib aku mulakan misi memasak aku, aku masak "Siakap Sweet Sour". Ni resepi aku sendiri, ada kena mengena dgn yg lain.Ok ini senarai bahannya:

Ikan Siakap seekor saiz sederhana (kelar2 bdnnya goreng in deep fry) sampai garing.Sapu dgn kunyit dan garam dan goreng.

Bahan untuk ditumbuk:
Bawang putih 3ulas
Bawang merah 3ulas
Cili Api/Cabai Melaka 7biji(ditumbuk pecah 2)

Bahan untuk dipotong dadu:
1 Biji Nenas saiz kecil
1Biji Tomato
1/2 Corrot dadu/hiris panjang(terpulang)

Sos:
SosTiram
Kicap manis cap kipas udang
Sos Cili
Sos Tomato
1sudu kecil garam halus
1sudu besar gula pasir

Hiasan:
Hirisan carrot
Daun Bawang
Bawang Goreng

Cara memasaknya...
Tumis semua bahan yang ditumbuk tadi dan goreng sampai naik bau...masukkn sos tiram, kicap manis sos cili dan sos tomato mengikut selera kalian, masukkan 1sudu kecil garam halus, 1sudu gula...kacau sampai sebati dan campurkn semua bhn yg dipotong dadu itu..goreng smpi sayur2 tu 1/2 cook..nanti zat x ada pula... lps dah msk...curahkan atas ikan @ mskkn ikan dlm kuali kacau sekali biar mesra...
Tuang atas mangkuk@ pinggan besar...dan hiasan..bagi masyukkkk....
Tada.... siap untuk di makan.....
Baca doa sblm makan....

2 comments:

che as said...

wahhh mabelles... siakap xdak arr.. ikan lain leh x? hehe... tinggal ikan kerisi jek... hehe.. B)

sis arma said...

xksh as...boleh janji ikn tu jns isi byk...sbb nak grg garing2.... slmt mencuba

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

.::Doa Ibu::.

.::Doa Ibu::.

Perjalanan Penyusuanku

Lilypie - Personal pictureLilypie Breastfeeding tickers

Melayari Bahtera Selamanya


Our Little Muslimah Is Born

Coretanku

12 Amalan-amalan Murah Rezeki (1) Aidiladha (2) Aidilfitri (1) Al-Fatihah (1) Al-Quran (1) Amalan Soleh (4) Amir (5) Amir Demam.... (1) AMPAC Kulim (1) Asmaul Husna (1) Award (1) Ayat Motivasi dan Mutiara Kata (1) Baiti Jannati (2) Balik Kampung (1) Batasan Aurat dan Hukum (1) Batrisyia (1) Bengkak susu. (2) Bilal Bin Rabah (1) Bilal Diseksa (1) Bilal Yang Teguh Iman (1) Breastfeeding (2) Candid Anak2ku (3) Contest (4) Coret2 (2) Darussyifa' (1) Demam (3) Didikan Anak (2) Disayangi Suami (1) Distributor Shaklee Kulim. (1) Doa Solat Tahajud (1) Doaku (11) Fadhilat memelihara solat sunat dhuha (1) Fadilat Zikir (3) Family Event (3) Geram (1) Giveaway (12) Hari Lahir (3) Iblis Syaitan (1) Impian (2) Jangkitan Paru-Paru (1) Kangkung Lintah (1) Kejujuran (1) Kelebihan Solat Tahajud. (1) Kerja (3) Kisah Agama (2) Kisah Pedoman (1) KIsah Teladan (2) Kongsi Ilmu (6) Lirik dan makna Qasidah Ya hanana (1) Lirik Pilihan (1) Luahan (23) Luahanku (6) Madu Masad (1) Membuka Kunci Limpahan Rezeki dengan Solat Dhuha (1) Mingguan Yang Cbuk (1) Murah rezeki (1) Mutiara Hati (2) Nama Anak Syaitan (1) Panduan (3) Penawar Kepenatan (1) Pengedar Sah Shaklee Kulim (1) Penyusuan Ketika Puasa (1) Permata Hati (8) Program Tautan Kasih Ikatan Profesional Muslim (1) Puasa2008 (1) Rahsia Al-Quran disebalik Gempa di Sumatera (1) Ramadhan (1) Raya (2) Renungan (1) Resepi Aku (3) Sakit lutut (1) sakit sendi (1) Selawat Burdah (1) Senarai Tentera Badar Al-Kubra (1) Shaklee Distributor Kulim (1) Sharing Info (2) Sheikh Abdul Kadir al-Jailani (1) Solat Dhuha (3) Surah Al-Insyirah (1) SuraH Al-Kautsar (1) tak upload gambar (1) Tazkirah (24) Tinta Lebaran (1) tulang sulbi (1) Uric Asid (1) Zikir (1)